Monsieur Vuong
Das Monsieur Vuong auf der Alten Schönhauser Straße in Berlin – Mitte ist eines der begehrtesten und besten vietnamesischen Restaurants in ganz Berlin. Trotz der kleinen, ständig wechselnden Auswahl an Gerichten wird hier jeder fündig, glücklich und satt.
Das Monsieur Vuong ist ein Familienbetrieb, der seit 1999 besteht. Der Inhaber, Dat Vuong vermisste nach seiner Ankunft in Deutschland die vietnamesische Garküche. Daraufhin eröffnete er ein kleines indochinesisches Café im Scheunenviertel, welches aber schon bald umzog und zu dem aromatischen, unkomplizierten Restaurant Monsieur Vuong wurde.
Hier isst man vietnamesische Küche auf hohem Niveau, der Service ist sehr freundlich und schnell und wird jedem Andrang gerecht. Wer ein ruhiges Ambiente schätzt, ist hier falsch, da das Monsieur Vuong ein stadtbekanntes Restaurant ist, wir empfehlen zwischen den Stoßzeiten zu kommen.
Die Speisekarte ist recht simpel gehalten und wird durch täglich wechselnde Gerichte ergänzt. Alle Zutaten und Produkte werden jeden Tag marktfrisch geliefert und frisch und ohne Glutamat zubereitet.
Die Einrichtung hat einen bunten, modernen Flair und ist einladend gehalten und wirkt trotz des großen Andrangs immer gemütlich.
JUMPBerlin sagt:
Wer ein typisch eurasisches Restaurant in ruhiger Atmosphäre sucht, ist hier definitiv falsch. Hier ist man von einem modernen, fernöstlichen Flair umgeben und alle zwei Tage kann man hier die Vielfalt vietnamesischen Küche neu entdecken.
