{"id":15750,"date":"2018-10-25T11:55:12","date_gmt":"2018-10-25T11:55:12","guid":{"rendered":"https:\/\/jumpberlin.com\/?post_type=job_listing&#038;p=15750"},"modified":"2018-11-13T09:31:53","modified_gmt":"2018-11-13T09:31:53","slug":"house-of-small-wonder","status":"publish","type":"job_listing","link":"https:\/\/jumpberlin.com\/de\/listings\/house-of-small-wonder\/","title":{"rendered":"House of Small Wonder"},"content":{"rendered":"<p>Eine sympathische Mischung aus traditionellem Caf\u00e9, amerikanischem Diner und Japanischem Bistro, das ist das House of Small Wonder. In diesem kleinen aber feinen Restaurant in der Johannisstra\u00dfe, ganz in der N\u00e4he vom<a href=\"https:\/\/jumpberlin.com\/listings\/friedrichstadt-palast\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Friedrichsstadtpalast<\/a> und der <a href=\"https:\/\/jumpberlin.com\/listings\/oranienburger-strasse\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Oranienburger Stra\u00dfe<\/a>, bekommt man hervorragendes Fr\u00fchst\u00fcck und Mittagessen mit einer ganz besonderen kulinarischen Note.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>DAS HAUS DER KLEINEN KULINARISCHEN WUNDER: FEINE FINESSEN, GRO\u00dfE GAUMENFREUDEN<\/strong><\/p>\n<p>Es sind die kleinen Dinge, die im House of Small Wonder f\u00fcr gro\u00dfe Gaumenfreuden sorgen. Die Gr\u00fcnder Motoko Watanabe und Shaul Margullies haben ihr gastronomisches Konzept des Ganztagsbrunch, das in Brooklyn in der ersten Filiale bereits f\u00fcr Aufsehen sorgte, nach Berlin importiert, um hier eine kreative K\u00fcchenkunst anzubieten, die mit hochwertigen, regional angebauten Zutaten, japanischen Gew\u00fcrzen und vegetarischen und fleischbasierten Fr\u00fchst\u00fccks- und Mittagsgerichten \u00fcberzeugt. Eier Benedict, Joghurtwaffeln mit Schinken, pochierte Eier mit Wasabi Hollandaise, und das Takinawan Taco-Reisgericht, eine texanisch-mexikanisch inspirierte Lunch-Variation, stehen hier im House of Small Wonder auf der Speisekarte. Andere innovativ interpretierte Klassiker, die das House of Small Wonder einzigartig machen, sind zum Beispiel der Soboro Don, ein H\u00fchnerhackfleischgericht mit s\u00fc\u00df-saurem R\u00fchrei Japanese style mit Reis, Spinat und eingelegtem Ingwer, sowie das Kakuni Sandwich, mit Apfel gef\u00fcllter und geschmorter Schweinebauch serviert auf einem Weizenbr\u00f6tchen, mit Salat, Spinat, Soja Sauce und Senf-Mayonnaise. Im Men\u00fc mit Suppe kostet so ein Sandwich das Kakuni 9,-, einzeln nur 4,- Euro. Frisch gebackene Brote, Croissants und andere s\u00fc\u00dfe Backwaren kann man hier genie\u00dfen, ebenso wie verschiedene Salate und eine gro\u00dfe Auswahl an Kaffee- und Teesorten. Zu sp\u00e4teren Tageszeiten bietet das House of Small Wonder zus\u00e4tzlich leckere Cocktails und Biere an. Denkt dran Bargeld mitzubringen, da das House of Small Wonder keine EC- oder Kreditkarten akzeptiert. Weitere Informationen zum Men\u00fc und zu besonderen Events, f\u00fcr die das House of Small Wonder gemietet werden kann, findet ihr auf der <a href=\"https:\/\/www.houseofsmallwonder.de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Homepage<\/a> des Caf\u00e9s. Schaut doch auch mal beim <a href=\"https:\/\/jumpberlin.com\/listings\/zenkichi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zenkichi<\/a>\u00a0vorbei, dem &#8222;gro\u00dfen Bruder&#8220; des Caf\u00e9s. In dieser edlen Brasserie gibt es direkt nebenan in der Johannisstra\u00dfe exquisite japanische K\u00fcche Tokyo-Style.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>JUMP Berlin sagt:<\/strong><\/p>\n<p>Das House of Small Wonder ist eine tolle Anlaufstelle f\u00fcr Sp\u00e4taufsteher und Freunde des gepflegten ganzt\u00e4gigen Fr\u00fchst\u00fccks. Die innovativ interpretierten Klassiker werden euch geschmacklich begeistern. Unsere Empfehlung: probiert unbedingt das Biscuit Benedict. Yum! Jump in and enjoy!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":15753,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_promoted":"","_job_location":"Johannisstra\u00dfe 20, 10117 Berlin, Deutschland","_company_website":"https:\/\/www.houseofsmallwonder.de","_company_tagline":"In diesem sympathischen Bistro erwarten euch innovativ interpretierte Brunch-Klassiker mit exotischen, japanisch-angehauchten Geschmackskombinationen.","_company_twitter":"","_filled":0,"_featured":0,"_remote_position":0,"_job_salary":"","_job_salary_currency":"","_job_salary_unit":""},"job-categories":[19,21,22],"job-types":[],"class_list":["post-15750","job_listing","type-job_listing","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","job_listing_category-essen","job_listing_category-cafe","job_listing_category-snack","job_listing_tag-cafe","job_listing_tag-brunch","job_listing_tag-fruehstueck","job_listing_tag-breakfast","job_listing_tag-lunch","job_listing_tag-mittagessen","job_listing_tag-diner","job_listing_tag-house-of-small-wonder","job_listing_tag-japanische-kueche","job_listing_tag-japanese-cuisine"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - 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