House of Small Wonder
Eine sympathische Mischung aus traditionellem Café, amerikanischem Diner und Japanischem Bistro, das ist das House of Small Wonder. In diesem kleinen aber feinen Restaurant in der Johannisstraße, ganz in der Nähe vom Friedrichsstadtpalast und der Oranienburger Straße, bekommt man hervorragendes Frühstück und Mittagessen mit einer ganz besonderen kulinarischen Note.
DAS HAUS DER KLEINEN KULINARISCHEN WUNDER: FEINE FINESSEN, GROßE GAUMENFREUDEN
Es sind die kleinen Dinge, die im House of Small Wonder für große Gaumenfreuden sorgen. Die Gründer Motoko Watanabe und Shaul Margullies haben ihr gastronomisches Konzept des Ganztagsbrunch, das in Brooklyn in der ersten Filiale bereits für Aufsehen sorgte, nach Berlin importiert, um hier eine kreative Küchenkunst anzubieten, die mit hochwertigen, regional angebauten Zutaten, japanischen Gewürzen und vegetarischen und fleischbasierten Frühstücks- und Mittagsgerichten überzeugt. Eier Benedict, Joghurtwaffeln mit Schinken, pochierte Eier mit Wasabi Hollandaise, und das Takinawan Taco-Reisgericht, eine texanisch-mexikanisch inspirierte Lunch-Variation, stehen hier im House of Small Wonder auf der Speisekarte. Andere innovativ interpretierte Klassiker, die das House of Small Wonder einzigartig machen, sind zum Beispiel der Soboro Don, ein Hühnerhackfleischgericht mit süß-saurem Rührei Japanese style mit Reis, Spinat und eingelegtem Ingwer, sowie das Kakuni Sandwich, mit Apfel gefüllter und geschmorter Schweinebauch serviert auf einem Weizenbrötchen, mit Salat, Spinat, Soja Sauce und Senf-Mayonnaise. Im Menü mit Suppe kostet so ein Sandwich das Kakuni 9,-, einzeln nur 4,- Euro. Frisch gebackene Brote, Croissants und andere süße Backwaren kann man hier genießen, ebenso wie verschiedene Salate und eine große Auswahl an Kaffee- und Teesorten. Zu späteren Tageszeiten bietet das House of Small Wonder zusätzlich leckere Cocktails und Biere an. Denkt dran Bargeld mitzubringen, da das House of Small Wonder keine EC- oder Kreditkarten akzeptiert. Weitere Informationen zum Menü und zu besonderen Events, für die das House of Small Wonder gemietet werden kann, findet ihr auf der Homepage des Cafés. Schaut doch auch mal beim Zenkichi vorbei, dem „großen Bruder“ des Cafés. In dieser edlen Brasserie gibt es direkt nebenan in der Johannisstraße exquisite japanische Küche Tokyo-Style.
JUMP Berlin sagt:
Das House of Small Wonder ist eine tolle Anlaufstelle für Spätaufsteher und Freunde des gepflegten ganztägigen Frühstücks. Die innovativ interpretierten Klassiker werden euch geschmacklich begeistern. Unsere Empfehlung: probiert unbedingt das Biscuit Benedict. Yum! Jump in and enjoy!
