Muret la Barba
Das Muret la Barba auf der Rosenthaler Straße gehört zu den kulinarischen Perlen in Berlin-Mitte. Neben dem hervorragenden Restaurantbetrieb erwartet Euch in dem eher unscheinbar wirkenden Eckhaus ein italienischer Feinkostladen sowie eine exzellente Auswahl an Weinen aus dem Süden.
Keine Willkommensschilder oder sonstige Eyecatcher, die hungrige Gäste hereinlotsen, schmucklose Glasfassaden anstelle von auffälligen Leuchtreklamen. Optisch geht das italienische Restaurant auf der sonst so lebhaften, prunkvollen Rosenthaler Straße unter, doch wie so oft sollte man auch hier einen zweiten Blick wagen
Im Stile einer Trattoria eingerichtet, distanziert man sich bewusst vom Prunk der vielen Edelitaliener im Stadtzentrum und setzt stattdessen auf rustikale, authentische Esskultur. Ihr nehmt an Holztischen vor einer Front von gestapelten Weinkisten Platz und lasst es Euch bei angenehmer Beleuchtung gut gehen.
Die Karte deckt nahezu alle Klassiker der italienischen Küche ab, von liebevoll garnierten Antipasti über sämige Risotti bis hin zu hausgemachter Pasta und erlesenen Fleischgerichten ist für jeden etwas dabei. Dazu gibt es hervorragende Nachspeisen und eine der besten Weinkarten der Stadt!
JUMP Berlin sagt:
Absoluter Geheimtipp den sich niemand entgehen lassen sollte. Die Qualität der Gerichte ist atemberaubend und kommt unserer Meinung nach der traditionellen Küche Italiens berlinweit mitunter am nächsten, ohne einen in den finanziellen Ruin zu treiben. Unbedingt ausprobieren!
Sehr gut
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